Tytuł
Znaczenie karotenoidów zawartych w ziarnach lnu zwyczajnego w zmniejszaniu uszkodzeń oksydacyjnych
Autorzy
[ 1 ] Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Inżynierii Lądowej i Transportu, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Wariant tytułu
EN The importance of carotenoids contained in flax grains in reducing oxidative damage
Rok publikacji
2020
Opublikowano w
Rocznik: 2020 | Tom: vol. 30 | Numer: nr 12 (355)
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
polski
Słowa kluczowe
PL
- karotenoidy
- len zwyczajny
- spektrofotometria
- antyoksydacja
- olej lniany
Strony (od-do)
40 - 46
Punktacja Ministerstwa / czasopismo
5
Punktacja Ministerstwa / czasopismo w ewaluacji 2017-2021
5
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN