Tytuł
Design of vitamin-loaded emulsions in agar hydrogel matrix dispersed with plant surfactants
Autorzy
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik | [ S ] student
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Rok publikacji
2023
Opublikowano w
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
angielski
Słowa kluczowe
EN
- Agar
- Emulsions
- Hydrogels
- Saponins
- Vitamins
Data udostępnienia online
14.03.2023
Strony (od-do)
102559-1 - 102559-9
Uwagi
Article number: 102559
Punktacja Ministerstwa / czasopismo
70
Impact Factor
4,8
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN