The Bioactivity and Physicochemical Properties of Emulsions Based on Tamanu, Moringa, and Inca Inchi Oils

Aleksandra Makiej; Zofia Hochór; Wojciech Smułek; Ewa Kaczorek

doi:10.3390/foods13010062

System Informacji Naukowej Politechniki Poznańskiej

PL EN

Strona główna / Publikacje / The Bioactivity and Physicochemical Properties of Emulsions Based on Tamanu, Moringa, and Inca Inchi Oils

Zgłoś uwagę

Artykuł

Pobierz plik Pobierz BibTeX

Tytuł

The Bioactivity and Physicochemical Properties of Emulsions Based on Tamanu, Moringa, and Inca Inchi Oils

Autorzy

Aleksandra Makiej (WTCH) ^{[ 1 ][ 7.6 ][ SzD ]}
Zofia Hochór (WTCH) ^{[ 2 ][ S ]}
Wojciech Smułek (WTCH) ^{[ 2 ][ 7.6 ][ P ]}
Ewa Kaczorek (WTCH) ^{[ 2 ][ 7.6 ][ P ]}

^{[ 1 ]} Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ 2 ]} Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ SzD ]} doktorant ze Szkoły Doktorskiej | ^{[ S ]} student | ^{[ P ]} pracownik