Tytuł
Characterization of hemp seed oil emulsion stabilized by soap nuts (Sapindus mukorossi) extract
Autorzy
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Rok publikacji
2024
Opublikowano w
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
angielski
Słowa kluczowe
EN
- Emulsion
- Saponin
- Stability
- Soap nuts (Sapindus mukorossi)
- Hemp seed oil
- Droplets distribution
- Turbidity
- Wetting angle
Data udostępnienia online
23.06.2024
Strony (od-do)
110352-1 - 110352-11
Uwagi
Article number: 110352
Punktacja Ministerstwa / czasopismo
140
Impact Factor
11 [Lista 2023]
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN