Processing may take a few seconds...

Thesis

Title

Oznaczanie aktywności przeciwutleniającej oraz stężenia polifenoli w ekstraktach kawy (Coffea robusta)

Authors

Alicja Mazurek (WTCH)

Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska

Promoters

Reviewers

Title variant

EN Antioxidant activity and phenolic content of coffee extracts (Coffea robusta)

Language

polish

Type

engineering thesis

Date of defense

02.02.2015

This website uses cookies to remember the authenticated session of the user. For more information, read about Cookies and Privacy Policy.