Title
Recenzja książki Romualda I. Zalewskiego "Zarządzanie jakością w produkcji żywności". Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu 2002
Authors
[ 1 ] Instytut Inżynierii Zarządzania (IO), Wydział Informatyki i Zarządzania, Politechnika Poznańska | [ P ] employee
Year of publication
2002
Published in
Article type
review article
Publication language
polish
Pages (from - to)
42 - 43
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS