Operation period processes of food industry machines and devices - analysis of environmental impacts
[ 1 ] Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska | [ P ] employee
PL Procesy eksploatacyjne maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego - analiza oddziaływania na środowisko
2009
Journal year: 2009 | Journal volume: vol. 44 | Journal number: no. 1 (157)
scientific article
english
- ecobalancing
- operation period
- disposal
- food industry
- machine
- ekobilansowanie
- eksploatacja
- zagospodarowanie
- przemysł spożywczy
- maszyna
EN The review of the sparse case studies of ecobalancing analyses of the complex technical objects (machines and devices) clearly indicates the operation phase of their life cycle as causing the most harmful impacts on the environment. In the paper the example of environmental analysis of the operation period and related disposal processes of representatives of food industry machines is presented. The research ecobalancing method, one of the most commonly worldwide used and objects selected for the analysis are also described. The selected results of analysis are presented, including the total environmental indices, the environmental profiles of the regarded machines, the study of the kinetics and the main factors determining the environmental impacts of machines during the operation period.
PL Analiza nielicznych spotykanych w literaturze studiów przypadku dotyczących analiz ekobilansowych złożonych obiektów technicznych (maszyn i urządzeń) jednoznacznie wskazują fazę eksploatacji jako powodującą najpoważniejsze oddziaływania środowiskowe. W artykule przedstawiono przykład analizy środowiskowej procesów eksploatacyjnych i związanych z nimi procesów zagospodarowania wybranych reprezentantów maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego. Opisano wykorzystaną metodę ekobilansową, jedną z najpowszechniej wykorzystawanych na świecie do tego typu badań, jak również obiekty badawcze. Zaprezentowano wybrane wyniki badań, zawierające wskaźniki środowiskowe, profile oddziaływań środowiskowych, studium zmienności oddziaływań w czasie, jak również główne czynniki determinujące poziom oddziaływań środowiskowych wybranych maszyn podczas eksploatacji.
75 - 85