Znaczenie karotenoidów zawartych w ziarnach lnu zwyczajnego w zmniejszaniu uszkodzeń oksydacyjnych
[ 1 ] Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Inżynierii Lądowej i Transportu, Politechnika Poznańska | [ P ] employee
EN The importance of carotenoids contained in flax grains in reducing oxidative damage
2020
Journal year: 2020 | Journal volume: vol. 30 | Journal number: nr 12 (355)
scientific article
polish
- karotenoidy
- len zwyczajny
- spektrofotometria
- antyoksydacja
- olej lniany
40 - 46
5
5