Title
Wpływ stężenia na własności reologiczne koncentratów rozpuszczalnej kawy zbożowej
Authors
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] employee
Year of publication
2005
Published in
Journal year: 2005 | Journal number: nr 11 (71)
Article type
scientific article
Publication language
polish
Pages (from - to)
109 - 117
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS