Rozwój narzędzi do bioprodukcji analogów produktów naturalnych za pomocą biologii syntetycznej
[ 1 ] Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ SzD ] doctoral school student
2024
poster
polish
- produkty naturalne
- bioprodukcja analogów
- biokataliza
- karmienie substratowe
PL Produkty naturalne (NP) to związki chemiczne wytwarzane na drodze biochemicznej syntezy przez organizmy żywe, np. rośliny i drobnoustroje. NP dzieli się na metabolity pierwotne i wtórne. Metabolity pierwotne to związki, które mają podstawowe znaczenie dla przeżycia organizmu, takie jak aminokwasy i węglowodany. Metabolity wtórne organiczne są cząsteczkami organicznymi, które zazwyczaj pełnią funkcję zewnętrzną, tzn. wpływają głównie na inne organizmy poza ich producentem. Ukierunkowana produkcja i ekstrakcja dużych ilości metabolitów wtórnych do celów przemysłowych i/lub klinicznych stanowi wyzwanie technologiczne. Metabolity wtórne pomagają ich producentowi konkurować w momencie interakcji i obrony międzygatunkowej. Stanowią podstawę farmaceutyków i środków obronnych przed patogenami, są składnikami przypraw o charakterze smakowo-zapachowym lub zapachowym, a także źródłem biopolimerów funkcjonalnych, biopestycydów i cząsteczek odżywczych.
1 - 1
II Ogólnopolski Kongres Nauk Ścisłych i Przyrodniczych
2024