Thesis
Title
Badanie zmian w strukturze warzyw miękkich suszonych konwekcyjnie ze wspomaganiem ultradźwiękowym.
Department
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promoters
Reviewers
Title variant
EN Egzamination of changes in the structure of soft vegetables after convective drying enhanced with ultrasounds
Language
polish
Type
master thesis
Date of defense
10.07.2014
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS