Thesis
Title
Analiza właściwości reologicznych stabilizatorów żywności w roztworach mlecznych
Department
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promoters
Reviewers
Title variant
EN Analiza właściwości reologicznych stabilizatorów żywności w roztworach mlecznych
Language
polish
Type
engineering thesis
Date of defense
10.02.2020
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS