Tytuł
Wpływ procesu produkcyjnego na jakość dżemu truskawkowego
Autorzy
[ 1 ] Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Wariant tytułu
EN The impact of the production process on the quality of strawberry jam
Rok publikacji
2018
Opublikowano w
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
polski
Strony (od-do)
14 - 17
Punktacja Ministerstwa / czasopismo
15
Punktacja Ministerstwa / czasopismo w ewaluacji 2017-2021
15
Impact Factor
0,428
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN