Przetwarzanie może potrwać kilka sekund...

Artykuł

Tytuł

Optymalizacja procesu ekstrakcji związków fenolowych o aktywności przeciwrodnikowej z liści morwy białej za pomocą metody płaszczyzny odpowiedzi (RSM)

Autorzy

[ 1 ] Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik

Rok publikacji

2014

Opublikowano w

Żywność. Nauka. Technologia. Jakość

Rocznik: 2014 | Numer: nr 1 (92)

Typ artykułu

artykuł naukowy

Język publikacji

polski

Strony (od-do)

148 - 159

DOI

10.15193/zntj/2014/92/148-159

Punktacja MNiSW / czasopismo

15

Ujednolicony wykaz czasopism naukowych 2013-2016

15