Processing may take a few seconds...

Book


Title

Technika chłodnicza dla praktyków : przechowalnictwo żywności : praca zbiorowa / pod red. Bolesława Gazińskiego

Authors

[ 1 ] Instytut Inżynierii Środowiska, Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska, Politechnika Poznańska | [ 2 ] Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska | [ P ] employee

Year of publication

2013

Book type

scientific monograph

Publication language

polish

Place

Poznań, Poland

Publisher name

Systherm D. Gazińska

Date of publication

2013

Number of pages

436

ISBN

978-83-61265-76-4

This website uses cookies to remember the authenticated session of the user. For more information, read about Cookies and Privacy Policy.