W zależności od ilości danych do przetworzenia generowanie pliku może się wydłużyć.

Jeśli generowanie trwa zbyt długo można ograniczyć dane np. zmniejszając zakres lat.

Menu

PL EN
PL EN
Strona główna / Publikacje / Current trends in quality science - quality design of food products
Zgłoś uwagę

Książka

Pobierz BibTeX

Tytuł

Current trends in quality science - quality design of food products

Redaktorzy

Rok publikacji

2019

Typ książki

monografia naukowa

Język publikacji

angielski

Miejsce

Poznań, Polska

Wydawca

Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy

Wydawca z listy Ministerstwa

Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy

Data opublikowania

2019

Liczba stron

185

ISBN

978-83-7789-590-0

Rozdziały
Wpływ pochodzenia botanicznego inuliny na jakość jogurtu naturalnego produkowanego metodą termostatową (s. 78-88)
System tworzony przez Politechnikę Poznańską oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Szanowni Państwo,

w SIN zaktualizowana została punktacja czasopism zgodnie z Wykazem ogłoszonym 5. stycznia 2024 r.
Stało się to możliwe dopiero teraz, ponieważ, jak wcześniej Państwa informowaliśmy, SIN jest w tym zakresie zintegrowany z PBN (co wynika z procedur przesyłu danych o publikacjach) – a w PBN zmiany punktacji wdrożono dopiero 26.06.2024.

W SIN trwają obecnie prace nad zaktualizowaniem wartości Impact Factor (oraz wartości percentyli).
Ta strona używa plików Cookies, w celu zapamiętania uwierzytelnionej sesji użytkownika. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj o plikach Cookies i Polityce Prywatności.