Tytuł
Wpływ stężenia na własności reologiczne koncentratów rozpuszczalnej kawy zbożowej
Autorzy
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Rok publikacji
2005
Opublikowano w
Rocznik: 2005 | Numer: nr 11 (71)
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
polski
Strony (od-do)
109 - 117
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN