Trwa generowanie pliku...

Strona główna / Publikacje / Bezpieczeństwo produkcji żywności

Rozdział

Tytuł Bezpieczeństwo produkcji żywności
Autorzy

1 Katedra Zarządzania i Systemów Informatycznych, Wydział Inżynierii Zarządzania, Politechnika Poznańska | P pracownik

Rok publikacji

2015

Typ rozdziału

rozdział w monografii naukowej

Słowa kluczowe
PL
  • zdrowie
  • żywność
  • zdrowie publiczne
  • dobra praktyka produkcyjna
  • rmp
  • dobra praktyka higieniczna
  • ghp
  • dobra praktyka laboratoryjna
  • glp
  • analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontroli
  • haccp
Język publikacji

polski

Strony (od-do)

59 - 66

Książka Hegemonia czy intencje : monografia