Praca dyplomowa
Tytuł
Wpływ rodzaju i stężenia zamienników cukru na właściwości reologiczne wybranych hydrokoloidów
Wydział
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promotorzy
Recenzenci
Wariant tytułu
EN Influence of the type and concentration of sugar substitutes on the rheological properties of selected hydrocolloids
Język
polski
Typ
praca magisterska
Data obrony
12.10.2015
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN