Praca dyplomowa
Tytuł
"Wpływ dodatków zagęszczających na właściwości reologiczne produktów mlecznych ".
Wydział
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promotorzy
Recenzenci
Wariant tytułu
EN Effect of thickening additives on the rheological properties of diary products
Język
polski
Typ
praca magisterska
Data obrony
13.07.2011
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN