Thesis
Title
Określenie zmienności zawartości wybranych kwasów fenolowych w suszonej mięcie
Authors
Julia Borowiak (WTCH)
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promoters
Reviewers
Title variant
EN Określenie zmienności zawartości wybranych kwasów fenolowych w suszonej mięcie
Language
polish
Type
engineering thesis
Date of defense
24.01.2022
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS