Metodyka badań zmian zawartości karotenoidów występujących w produktach spożywczych podczas ich transportu i magazynowania

Edyta Janeba-Bartoszewicz; Natalia Idaszewska; Adam Rojewski

Scientific Information System of the Poznań University of Technology

PL EN

Main page / Publications / Metodyka badań zmian zawartości karotenoidów występujących w produktach spożywczych podczas ich transportu i magazynowania

Submit a comment

Article

Download BibTeX

Title

Metodyka badań zmian zawartości karotenoidów występujących w produktach spożywczych podczas ich transportu i magazynowania

Authors

Edyta Janeba-Bartoszewicz (WMRiT) ^{[ 1 ][ 2.9 ][ P ]}
Natalia Idaszewska (WMRiT) ^{[ 1 ][ 2.9 ][ P ]}
Adam Rojewski (WMRiT) ^{[ 2 ][ D ]}

^{[ 1 ]} Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska | ^{[ 2 ]} Katedra Techniki Cieplnej, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska | ^{[ P ]} employee | ^{[ D ]} phd student