Comment on the “Response surface methodology optimization and HPLC-ESI-QTOF-MS/MS analysis on ultrasonic-assisted extraction of phenolic compounds from okra (Abelmoschus esculentus) and their antioxidant activity”

Olga Stężycka; Magdalena Frańska

doi:10.1016/j.foodchem.2023.135729

System Informacji Naukowej Politechniki Poznańskiej

PL EN

Strona główna / Publikacje / Comment on the “Response surface methodology optimization and HPLC-ESI-QTOF-MS/MS analysis on ultrasonic-assisted extraction of phenolic compounds from okra (Abelmoschus esculentus) and their antioxidant activity”

Zgłoś uwagę

Artykuł

Pobierz BibTeX

Tytuł

Comment on the “Response surface methodology optimization and HPLC-ESI-QTOF-MS/MS analysis on ultrasonic-assisted extraction of phenolic compounds from okra (Abelmoschus esculentus) and their antioxidant activity”

Autorzy

Olga Stężycka (WTCH) ^{[ 1 ][ 7.6 ][ SzD ]}
Magdalena Frańska (WTCH) ^{[ 2 ][ 7.6 ][ P ]}

^{[ 1 ]} Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ 2 ]} Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ SzD ]} doktorant ze Szkoły Doktorskiej | ^{[ P ]} pracownik