Thesis
Title
Wpływ ultradźwięków na kinetykę odwadniania osmotycznego owoców i warzyw
Department
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promoters
Reviewers
Title variant
EN Influence of ultrasounds on kinetics of osmotic dewatering of fruits and vegetables
Language
polish
Type
engineering thesis
Date of defense
06.02.2014
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS