Thesis
Title
Wpływ erytrytolu i kwasu alfa-ketoglutarowego występujących w brzeczce pofermentacyjnej na ekstrakcję kwasu cytrynowego
Department
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promoters
Reviewers
Title variant
EN Effect of erythritol and alpha-ketoglutaric acid present in fermentation broth on extraction of citric acid
Language
polish
Type
master thesis
Date of defense
26.06.2013
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS