Thesis
Title
Analiza właściwości reologicznych wybranych gum spożywczych
Department
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promoters
Reviewers
Title variant
EN Analysis of the rheological properties of the selected food additives
Language
polish
Type
engineering thesis
Date of defense
06.02.2018
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS