Thesis
Title
Aspekt kinetyczny i jakościowy konwekcyjnego suszenia warzyw wspomaganego ultradźwiękami i mikrofalami
Department
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promoters
Reviewers
Title variant
EN Kinetic and quality aspect of convective drying of vegetables enhanced with ultrasound and microwaves
Language
polish
Type
engineering thesis
Date of defense
05.02.2015
System created by Poznań University of Technology
and Poznan Supercomputing and Networking Center
Log in through eKonto to add to SIS