Tytuł
Sustainable upcycling of brewers’ spent grain by thermo-mechanical treatment in twin-screw extruder
Autorzy
[ 1 ] Instytut Technologii Materiałów, Wydział Inżynierii Mechanicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Rok publikacji
2021
Opublikowano w
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
angielski
Słowa kluczowe
EN
- brewers’ spent grain
- upcycling
- thermo-mechanical treatment
- extrusion
- color and performance properties
- chemical structure
Data udostępnienia online
28.10.2020
Uwagi
Article Number: 124839
Punktacja Ministerstwa / czasopismo
140
Punktacja Ministerstwa / czasopismo w ewaluacji 2017-2021
140
Impact Factor
11,072
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN