Clinical, Nutritional, and Functional Evaluation of Chia Seed-Fortified Muffins

Roshina Rabail; Muhammad Tauseef Sultan; Abdur Rauf Khalid; Aqiba Tus Sahar; Sania Zia; Przemysław Łukasz Kowalczewski; Paweł Jeżowski; Muhammad Asim Shabbir; Rana Muhammad Aadil

doi:10.3390/molecules27185907

System Informacji Naukowej Politechniki Poznańskiej

PL EN

Strona główna / Publikacje / Clinical, Nutritional, and Functional Evaluation of Chia Seed-Fortified Muffins

Zgłoś uwagę

Artykuł

Pobierz plik Pobierz BibTeX

Tytuł

Clinical, Nutritional, and Functional Evaluation of Chia Seed-Fortified Muffins

Autorzy

Roshina Rabail
Muhammad Tauseef Sultan
Abdur Rauf Khalid
Aqiba Tus Sahar
Sania Zia
Przemysław Łukasz Kowalczewski
Paweł Jeżowski (WTCH) ^{[ 1 ][ 7.6 ][ P ]}
Muhammad Asim Shabbir
Rana Muhammad Aadil

^{[ 1 ]} Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ P ]} pracownik

Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)

[7.6] Nauki chemiczne

Rok publikacji

2022

Opublikowano w

Molecules

Rocznik: 2022 | Tom: vol. 27 | Numer: iss. 18

Typ artykułu

artykuł naukowy

Język publikacji

angielski

Słowa kluczowe

EN

Salvia hispanica L.
hyperlipidemia
cardiovascular diseases
fortification
cardioprotective food

Data udostępnienia online

11.09.2022

Strony (od-do)

5907-1 - 5907-14

DOI

10.3390/molecules27185907

URL

https://doi.org/10.3390/molecules27185907

Uwagi

Article number: 5907

Typ licencji

CC BY (uznanie autorstwa)

Tryb otwartego dostępu

otwarte czasopismo

Wersja tekstu w otwartym dostępie

ostateczna wersja opublikowana

Data udostępnienia

11.09.2022

Czas udostępnienia publikacji w sposób otwarty

w momencie opublikowania

Pełny tekst artykułu

Pobierz plik

Poziom dostępu do pełnego tekstu

publiczny

Punktacja Ministerstwa / czasopismo

140

Impact Factor

4,6

System tworzony przez Politechnikę Poznańską oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe

Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN