Characterization of Selected Microalgae Species as Potential Sources of Nutrients and Antioxidants
[ 1 ] Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
2024
artykuł naukowy
angielski
- microalgae
- protein content
- amino acids
- fatty acids
- minerals
- polyphenols
- vitamin B
08.07.2024
2160-1 - 2160-19
Article number: 2160
CC BY (uznanie autorstwa)
otwarte czasopismo
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
publiczny
100
4,7 [Lista 2023]