SIN PP | Badanie i opracowanie wyników analizy tekstury materiałów biologicznych poddanych suszeniu w stałych i okresowo zmiennych warunkach

System Informacji Naukowej Politechniki Poznańskiej

PL EN

Strona główna / Raporty / Badanie i opracowanie wyników analizy tekstury materiałów biologicznych poddanych suszeniu w stałych i okresowo zmiennych warunkach – raport z badań

Zgłoś uwagę

Raport

Tytuł dzieła

Badanie i opracowanie wyników analizy tekstury materiałów biologicznych poddanych suszeniu w stałych i okresowo zmiennych warunkach – raport z badań

Autorzy

Andrzej Pawłowski (WTCH) ^{[ 1 ][ P ]}

^{[ 1 ]} Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ P ]} pracownik

Identyfikator dzieła

r532081_2018

Słowa kluczowe

TPA
suszenie hybrydowe
struktura marchwi

Data

27.04.2018

Język

polski

Liczba stron lub objętość dzieła

Typ dzieła

raport z badań

System tworzony przez Politechnikę Poznańską oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe

Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN