Tytuł
Analiza wpływu parametrów na proces zatężania wodnego roztworu pektyny techniką wymuszonej osmozy
Autorzy
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Rok publikacji
2022
Typ rozdziału
rozdział w monografii naukowej / referat
Język publikacji
polski
Słowa kluczowe
PL
- technika osmozy wymuszonej
- pektyna
- plan eksperymentu Boxa-Behnkena
Strony (od-do)
15 - 21
Punktacja Ministerstwa / rozdział
20
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN