SIN PP | Opracowanie metody oznaczania antocyjanów w suszu owocowo-warzywnym

System Informacji Naukowej Politechniki Poznańskiej

PL EN

Strona główna / Raporty / Opracowanie metody oznaczania antocyjanów w suszu owocowo-warzywnym

Zgłoś uwagę

Raport

Tytuł dzieła

Opracowanie metody oznaczania antocyjanów w suszu owocowo-warzywnym

Autorzy

Joanna Łechtańska (WTCH) ^{[ 1 ][ P ]}
Joanna Kroehnke (WTCH) ^{[ 1 ][ D ]}

^{[ 1 ]} Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ P ]} pracownik | ^{[ D ]} doktorant

Identyfikator dzieła

r471144_2016

Słowa kluczowe

antocyjany
analiza
suszenie

Data

16.03.2016

Język

polski

Liczba stron lub objętość dzieła

Typ dzieła

raport z badań

System tworzony przez Politechnikę Poznańską oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe

Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN