Processing may take a few seconds...

Thesis

Title

Wytwarzanie emulsji spożywczych stabilizowanych emulgatorami naturalnymi

Authors

Oliwia Szukała (WTCH), Klaudia Prządka (WTCH)

Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska

Promoters

Reviewers

Title variant

EN Wytwarzanie emulsji spożywczych stabilizowanych emulgatorami naturalnymi

Language

polish

Type

engineering thesis

Date of defense

08.02.2022

This website uses cookies to remember the authenticated session of the user. For more information, read about Cookies and Privacy Policy.