Praca dyplomowa
Tytuł
Suszenie konwekcyjne oraz konwekcyjno-mikrofalowe skórki jabłka – ocena kinetyki, energochłonności procesu oraz jakości produktu
Wydział
Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska
Promotorzy
Recenzenci
Wariant tytułu
EN Convective and microwave assisted convective drying of apple peels - evaluation of kinetics, energy consumption of the process and product quality
Język
polski
Typ
praca magisterska
Data obrony
25.06.2024
Ten serwis działa dzięki oprogramowaniu SINUS
opracowanemu przez Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN