SIS PUT | Krzysztof Polewski

PL EN

Main page / People / Krzysztof Polewski

Person from outside the Poznań University of Technology

All publications All reports

1.

Impact of Bird Cherry (Prunus padus) Extracts on the Oxidative Stability of a Model O/W Linoleic Acid Emulsion / Przemysław Siejak, Grażyna Neunert, Wojciech Smułek (WTCH), Krzysztof Polewski // Applied Sciences - 2023, vol. 13, iss. 17, p. 9560-1-9560-16

Scientific article 100 2,5
2.

Bird Cherry (Prunus padus) Fruit Extracts Inhibit Lipid Peroxidation in PC Liposomes: Spectroscopic, HPLC, and GC–MS Studies / Przemysław Siejak, Wojciech Smułek (WTCH), Joanna Nowak-Karnowska, Anna Dembska, Grażyna Neunert, Krzysztof Polewski // Applied Sciences - 2022, vol. 12, iss. 15, p. 7820-1-7820-17

Scientific article 100 2,7
3.

Effect of Ester Moiety on Structural Properties of Binary Mixed Monolayers of Alpha-Tocopherol Derivatives with DPPC / Grażyna Neunert, Robert Hertmanowski (WIMiFT), Stanislaw Witkowski, Krzysztof Polewski // Molecules - 2022, vol. 27, iss. 15, p. 4670-1-4670-15

Scientific article 140 4,6

1.

Wpływ procesów filtracji na właściwości fluorescencyjne wybranych ekstraktów naturalnych / Przemysław Siejak, Maciej Jarzębski, Wojciech Smułek (WTCH), Krzysztof Polewski // W: BioOrg 2019 - III Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów 07.12.2019 : materiały konferencyjne / red. Wojciech Smułek (WTCH): Politechnika Poznańska. Wydział Technologii Chemicznej, 2019 - p. 492-493

Chapter in monograph / paper 20
2.

Zastosowanie techniki dynamicznego rozpraszania światła do charakterystyki ekstraktów roślinnych / Maciej Jarzębski, Przemysław Siejak, Wojciech Smułek (WTCH), Ewa Kaczorek (WTCH), Łukasz Masewicz, Jeremi Kościński, Joanna Kobus-Cisowska, Krzysztof Polewski, Monika Przeor, Małgorzata Jarzębska, Farahnaz Fathordoobady, Yigong Guo, Anubhav Pratap Singh // W: BioOrg 2019 - III Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów 07.12.2019 : materiały konferencyjne / red. Wojciech Smułek (WTCH): Politechnika Poznańska. Wydział Technologii Chemicznej, 2019 - p. 453-454

Chapter in monograph / paper 20

1.

Study on the effect of shell material characteristics on the physicochemical properties of liposomes / Anna Kondratowicz / prom. Grażyna Lewandowicz, rev. Izabela Nowak, Krzysztof Polewski - Poznań, Polska, 2019 - 144 s.

Dissertation
2.

Właściwości fotofizyczne pochodnych hemu i chlorofilu w roztworach i w obecności nanocząstek metalicznych / Michał Kotkowiak (WFT) / prom. Alina Dudkowiak (WFT), rev. Tomasz Gośliński, Krzysztof Polewski - Poznań, Polska, 2017 - 70 s.

Dissertation