Analiza zmian współczynnika przewodności cieplnej wodnych roztworów izomaltu służących do produkcji cukierków bezcukrowych

Edyta Janeba-Bartoszewicz; Robert Kłosowiak; Natalia Idaszewska; Zuzanna Sydow; Krzysztof Bieńczak; Liliana Rak-Urbaniak

doi:10.15199/62.2019.10.4

Scientific Information System of the Poznań University of Technology

PL EN

Main page / Publications / Analiza zmian współczynnika przewodności cieplnej wodnych roztworów izomaltu służących do produkcji cukierków bezcukrowych

Submit a comment

Article

Download BibTeX

Title

Analiza zmian współczynnika przewodności cieplnej wodnych roztworów izomaltu służących do produkcji cukierków bezcukrowych

Authors

Edyta Janeba-Bartoszewicz (WIT) ^{[ 1 ][ 2.9 ][ P ]}
Robert Kłosowiak (WIT) ^{[ 2 ][ 2.10 ][ P ]}
Natalia Idaszewska (WIT) ^{[ 1 ][ 2.9 ][ P ]}
Zuzanna Sydow (WIT) ^{[ 1 ][ 2.7 ][ P ]}
Krzysztof Bieńczak (WIT) ^{[ 1 ][ 2.7 ][ P ]}
Liliana Rak-Urbaniak

^{[ 1 ]} Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Inżynierii Transportu, Politechnika Poznańska | ^{[ 2 ]} Katedra Techniki Cieplnej, Wydział Inżynierii Transportu, Politechnika Poznańska | ^{[ P ]} employee

Scientific discipline (Law 2.0)

[2.7] Civil engineering and transport
[2.9] Mechanical engineering
[2.10] Environmental engineering, mining and energy

Title variant

EN Analysis of changes in the thermal conductivity coefficient of aqueous isomalt solutions used to produce sugar-free candies

Year of publication

2019

Published in

Przemysł Chemiczny

Journal year: 2019 | Journal volume: t. 98 | Journal number: nr 10

Article type

scientific article

Publication language

polish

Pages (from - to)

1555 - 1558

DOI

10.15199/62.2019.10.4

Ministry points / journal

40

Ministry points / journal in years 2017-2021

70

Impact Factor

0,485

System created by Poznań University of Technology and Poznan Supercomputing and Networking Center

Log in through eKonto to add to SIS