W zależności od ilości danych do przetworzenia generowanie pliku może się wydłużyć.

Jeśli generowanie trwa zbyt długo można ograniczyć dane np. zmniejszając zakres lat.

Rozdział

Pobierz BibTeX

Tytuł

Analysis of the influence of additives used for probiotic production on LAB properties

Autorzy

[ 1 ] Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ 2 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ SzD ] doktorant ze Szkoły Doktorskiej | [ P ] pracownik

Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)

[7.6] Nauki chemiczne

Rok publikacji

2022

Typ rozdziału

abstrakt

Język publikacji

angielski

Słowa kluczowe
EN
  • probiotic bacteria
  • probiotics
  • properties of bacterial cells
  • bacterial viability
  • stability of suspensions
Strony (od-do)

73 - 73

Książka

EYEC Monograph : 10th European Young Engineers Conference

Zaprezentowany na

10th European Young Engineers Conference, 4-6.04.2022, Warsaw, Poland

Ta strona używa plików Cookies, w celu zapamiętania uwierzytelnionej sesji użytkownika. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj o plikach Cookies i Polityce Prywatności.