Tytuł
Particle tracking analysis in food and hydrocolloids investigations
Autorzy
[ 1 ] Dziekanat Wydziału Technologii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Rok publikacji
2017
Opublikowano w
Typ artykułu
artykuł naukowy
Język publikacji
angielski
Słowa kluczowe
EN
- Particle tracking
- Nanoparticle tracking analysis
- Confocal microscopy
- Dynamic light scattering
- Food
- Colloids
Strony (od-do)
90 - 101
Punktacja Ministerstwa / czasopismo
45
Punktacja Ministerstwa / czasopismo w ewaluacji 2017-2021
45
Impact Factor
5,089
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN