Trwa generowanie pliku...

Strona główna / Publikacje / Numerical analysis of drying kinetics for shrinkable products such as fruits and vegetables

Artykuł

Tytuł Numerical analysis of drying kinetics for shrinkable products such as fruits and vegetables
Autorzy

1 Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | P pracownik

Rok publikacji

2013

Opublikowano w

Journal of Food Engineering

Rocznik: 2013 | Tom: vol. 114 | Numer: no. 4

Typ artykułu

artykuł naukowy

Język publikacji

angielski

Strony (od-do)

522 - 529

Punktacja MNiSW

40

Ujednolicona punktacja MNiSW za lata 2013-2016

40

Impact Factor

2,576