Przetwarzanie może potrwać kilka sekund...

Artykuł

Tytuł

Analysis of Antioxidant Activity, Chlorogenic Acid, and Rutin Content of Camellia sinensis Infusions Using Response Surface Methodology Optimization

Autorzy

[ 1 ] Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik

Rok publikacji

2014

Opublikowano w

Food Analytical Methods

Rocznik: 2014 | Tom: vol. 7 | Numer: no. 10

Typ artykułu

artykuł naukowy

Język publikacji

angielski

Strony (od-do)

2033 - 2041

DOI

10.1007/s12161-014-9847-1

Punktacja MNiSW / czasopismo

25

Ujednolicony wykaz czasopism naukowych 2013-2016

30

Impact Factor

1,956