Exposure to potentially toxic metals through ingestion of Arabica and Robusta coffee infusions prepared in aluminum and steel moka pots

Ewa Stanisz; Agnieszka Zgoła-Grześkowiak; Julia Płatkiewicz; Robert Frankowski

System Informacji Naukowej Politechniki Poznańskiej

PL EN

Strona główna / Publikacje / Exposure to potentially toxic metals through ingestion of Arabica and Robusta coffee infusions prepared in aluminum and steel moka pots

Zgłoś uwagę

Rozdział

Pobierz BibTeX

Tytuł

Exposure to potentially toxic metals through ingestion of Arabica and Robusta coffee infusions prepared in aluminum and steel moka pots

Autorzy

Ewa Stanisz (WTCH) ^{[ 1 ][ 7.6 ][ P ]}
Agnieszka Zgoła-Grześkowiak (WTCH) ^{[ 1 ][ 7.6 ][ P ]}
Julia Płatkiewicz (WTCH) ^{[ 1 ][ 7.6 ][ SzD ]}
Robert Frankowski (WTCH) ^{[ 1 ][ 7.6 ][ P ]}

^{[ 1 ]} Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ P ]} pracownik | ^{[ SzD ]} doktorant ze Szkoły Doktorskiej

Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)

[7.6] Nauki chemiczne

Rok publikacji

2024

Typ rozdziału

abstrakt

Język publikacji

angielski

Strony (od-do)

18 - 18

Książka

Natural Science Baltic Conference : the Book of Abstracts