Ocena zawartości cukrów w liofilizowanych truskawkach
[ 1 ] Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ 2 ] Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ 3 ] Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Inżynierii Lądowej i Transportu, Politechnika Poznańska | [ S ] student | [ P ] employee
[2.7] Civil engineering, geodesy and transport[7.6] Chemical sciences
2023
chapter in monograph / paper
polish
124 - 125
other
20