W zależności od ilości danych do przetworzenia generowanie pliku może się wydłużyć.

Jeśli generowanie trwa zbyt długo można ograniczyć dane np. zmniejszając zakres lat.

Menu

PL EN
PL EN
Strona główna / Publikacje / Advances in Food Rheology and its Applications
Zgłoś uwagę

Książka

Pobierz BibTeX

Tytuł

Advances in Food Rheology and its Applications

Autorzy

[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik

Redaktorzy

Rok publikacji

2016

Język publikacji

angielski

Wydawca

Elsevier

Wydawca z listy Ministerstwa

Elsevier

Data opublikowania

2016

ISBN

978-0-08-100431-9

URL

http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081004319

Opublikowano w

Seria: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Rozdziały
Extensional Rheology in Food Processing (s. 125-157)
System tworzony przez Politechnikę Poznańską oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Szanowni Państwo,

w PBN 26.06.24 zaktualizowana została punktacja czasopism (zgodnie z Wykazem ogłoszonym 5.01.24).
Nadal jednak nie zaktualizowano punktacji konferencji – co więcej, nie jest znany nawet przybliżony termin wdrożenia tej części Wykazu. Widoczna w SIN punktacja jest odzwierciedleniem punktacji w PBN (wymuszają to procedury przesyłu danych o publikacjach), zatem punkty za konferencje widoczne w SIN będą mogły zostać zmienione, dopiero gdy zostaną zaktualizowane w PBN.

Ta strona używa plików Cookies, w celu zapamiętania uwierzytelnionej sesji użytkownika. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj o plikach Cookies i Polityce Prywatności.