Oznaczanie 5-hydroksymetylofurfuralu i jego pochodnych w sokach jabłkowych
[ 1 ] Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ 2 ] Politechnika Poznańska | [ 3 ] Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ 4 ] Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Inżynierii Lądowej i Transportu, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik | [ S ] student | [ SzD ] doktorant ze Szkoły Doktorskiej
[2.7] Inżynieria lądowa, geodezja i transport[7.6] Nauki chemiczne
2022
rozdział w monografii naukowej / referat
polski
249 - 250
20