Depending on the amount of data to process, file generation may take longer.

If it takes too long to generate, you can limit the data by, for example, reducing the range of years.

Menu

PL EN
PL EN
Main page / Publications / Microwave- and infrared-assisted convective drying of green pepper: Quality and energy considerations
Submit a comment

Article

Download BibTeX

Title

Microwave- and infrared-assisted convective drying of green pepper: Quality and energy considerations

Authors

[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] employee

Year of publication

2015

Published in

Chemical Engineering and Processing - Process Intensification

Journal year: 2015 | Journal volume: vol. 98

Article type

scientific article

Publication language

english

Keywords
EN
  • hybrid drying
  • green pepper
  • drying kinetics
  • product quality
  • energy consumption
Pages (from - to)

155 - 164

DOI

10.1016/j.cep.2015.10.001

Ministry points / journal

30

Impact Factor

2,154

System created by Poznań University of Technology and Poznan Supercomputing and Networking Center
Szanowni Państwo,

w PBN 26.06.24 zaktualizowana została punktacja czasopism (zgodnie z Wykazem ogłoszonym 5.01.24).
Nadal jednak nie zaktualizowano punktacji konferencji – co więcej, nie jest znany nawet przybliżony termin wdrożenia tej części Wykazu. Widoczna w SIN punktacja jest odzwierciedleniem punktacji w PBN (wymuszają to procedury przesyłu danych o publikacjach), zatem punkty za konferencje widoczne w SIN będą mogły zostać zmienione, dopiero gdy zostaną zaktualizowane w PBN.

This website uses cookies to remember the authenticated session of the user. For more information, read about Cookies and Privacy Policy.