SIN PP | Raport dotyczących analizy dostępnej literatury, w tym aktów prawnych w zakresie środków antyzbrylających dla soli dopuszczonych do stosowania w przemyśle spożywczym

System Informacji Naukowej Politechniki Poznańskiej

PL EN

Strona główna / Raporty / Raport dotyczących analizy dostępnej literatury, w tym aktów prawnych w zakresie środków antyzbrylających dla soli dopuszczonych do stosowania w przemyśle spożywczym

Zgłoś uwagę

Raport

Tytuł dzieła

Raport dotyczących analizy dostępnej literatury, w tym aktów prawnych w zakresie środków antyzbrylających dla soli dopuszczonych do stosowania w przemyśle spożywczym

Autorzy

Filip Ciesielczyk (WTCH) ^{[ 1 ][ P ]}
Teofil Jesionowski (WTCH) ^{[ 1 ][ P ]}
Adam Kubiak (WTCH) ^{[ 1 ][ D ]}
Karolina Bachosz (WTCH) ^{[ 1 ][ D ]}

^{[ 1 ]} Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | ^{[ P ]} pracownik | ^{[ D ]} doktorant

Identyfikator dzieła

r314_2019

Słowa kluczowe

antyzbrylacze
sól spożywcza

Data

25.07.2019

Język

polski

Liczba stron lub objętość dzieła

Typ dzieła

raport z badań

System tworzony przez Politechnikę Poznańską oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe

Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN