Tytuł dzieła
Raport dotyczących analizy dostępnej literatury, w tym aktów prawnych w zakresie środków antyzbrylających dla soli dopuszczonych do stosowania w przemyśle spożywczym
Autorzy
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik | [ D ] doktorant
Identyfikator dzieła
r314_2019
Słowa kluczowe
PL
- antyzbrylacze
- sól spożywcza
Data
25.07.2019
Język
polski
Liczba stron lub objętość dzieła
10
Typ dzieła
raport z badań
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN