Pectin recovery from apple pomace by forward osmosis – Assisted technology
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ 2 ] Instytut Inżynierii Środowiska i Instalacji Budowlanych, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki, Politechnika Poznańska | [ P ] employee | [ D ] phd student
[2.10] Environmental engineering, mining and energy[7.6] Chemical sciences
2024
scientific article
english
- Forward osmosis
- Pectin enrichment
- Apple pomace dewatering
- Fouling
- Techno-economic analysis
01.06.2024
122956-1 - 122956-11
Article number: 122956
140
8,4 [List 2023]