Pectin recovery from apple pomace by forward osmosis – Assisted technology
[ 1 ] Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ 2 ] Instytut Inżynierii Środowiska i Instalacji Budowlanych, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik | [ D ] doktorant
[2.10] Inżynieria środowiska, górnictwo i energetyka[7.6] Nauki chemiczne
2024
artykuł naukowy
angielski
- Forward osmosis
- Pectin enrichment
- Apple pomace dewatering
- Fouling
- Techno-economic analysis
01.06.2024
122956-1 - 122956-11
Article number: 122956
140
8,4 [Lista 2023]